Den här receptsamlingen är en av de äldre bevarade samlingarna från Värmland. Upphovskvinnan är Barbara ”Betty” von Geymüller, senare gift Croneborg, som föddes år 1799 i Wien. Hon växte upp i en välbärgad bankirfamilj och gifte sig 1825 med Sveriges charge d’affaires Ulric Croneborg. Paret köpte Älvsbacka bruk och flyttade till Östanås herrgård.
Receptsamlingen, märkt ”Kochbuch”, bör ha påbörjats i samband med giftemålet men Betty verkar ha fortsatt med anteckningarna under längre tid så vissa recept kan säkert ha tillkommit under både 1830-, 1840-och 1850-talet. De allra första recepten är skrivna på tyska men snart övergår Betty till svenska. Handstilen är ganska svårläst, men längre fram i samlingen blir den något lättare att tolka för en nutida läsare. Recepten är typiska för mathållningen i finare familjer under 1800-talets första hälft och mitt, med recept på stora puddingar, eleganta krämer och kakor, som passar vid middagsbjudningar. Bland matrecepten finns också anteckningar om medicinska kurer, hur man kokar tvål och färgar ylle rött. Eftersom bokens sidor är ojämna är några av de inscannade bilderna lite oskarpa i kanterna. Blanka sidor har inte scannats.
Bettys bok finns idag i Värmlands Museums samlingar, liksom miniatyren med Bettys porträtt. Receptsamlingen är scannad och publicerad med museets tillstånd, detsamma gäller fotot som är taget av Värmlands Museum.