Maja Jansson

Maria ”Maja” Jansson föddes år 1869 i Nyeds socken, men flyttade senare till Värmlandsbro. Där påbörjade hon en receptbok, prydligt märkt med ”Anteckningar från Vermlandsbro, från hösten 1895 till hösten 1897”. År 1902 hade hon flyttat till Säffle och fortsatte där att fylla på med ytterligare recept.

Receptsamlingen innehåller många olika recept på mjuka kakor och småkakor, men även på sill, korv och olika inläggningar. Ett fåtal recept har lagts till i senare tid. Blanka sidor har inte scannats.

Samlingen är privatägd.